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28/01/2012 Confcooperative
Pesca: un convegno presenterà il progetto di vendita ai Gruppi di Acquisto Solidale

Nell'ambito del progetto di innovazione finanziato dalla L.R.26/2005, si terrà sabato 28 gennaio alle 16.00 il convegno sulla vendita di pesce fresco on-line ai Gas, promosso da Federcoopesca Fvg e dalla Cooperativa Pescatori di Grado.

La Cooperativa Pescatori di Grado da alcuni anni sta cercando di valorizzare il proprio prodotto locale attraverso un maggior colloquio con il consumatore finale. In questo percorso ha aperto una pescheria ed un ristorante, nel quale vengono proposti solo piatti realizzati con il pesce
arrivato dai pescherecci dei soci. Da circa un anno, inoltre, ha iniziato un progetto sperimentale con alcuni GAS del proprio territorio, allo scopo di verificare la fattibilità della vendita del pesce fresco di giornata attraverso una logistica che ne garantisca il mantenimento della freschezza fino all’arrivo alla casa del consumatore finale.
Allo scopo di promuovere l’iniziativa, di facilitare il reperimento delle informazioni necessarie alla scelta dell’acquisto ed a velocizzare la formazione degli ordini, la Cooperativa Pescatori, grazie ad un sostegno finanziario nell’ambito della L.R. 26/2005, ha costruito e redatto un sito web per la vendita online dedicato espressamente ai GAS ed alle loro modalità di funzionamento. La presentazione di tale sito web e del progetto, di cui il sito è il fulcro, è il tema del convegno in oggetto.

Icona PDF scarica invito>>

PROGRAMMA

SABATO 28 GENNAIO 2012 – GRADO SEDE COOPERATIVA PESCATORI RIVA DANDOLO, 33

16.00 - APERTURA CONVEGNO Donato Antonio Santopolo - presidente Cooperativa Pescatori di Grado

16.10 - INDIRIZZI DI SALUTO
MODERATORE Ervino Nanutpresidente Confcooperative – Unione Provinciale Gorizia

16.30 - I GRUPPI D’ACQUISTO SOLIDALI ED IL PROGETTO DELLA COOPERATIVA PESCATORI Giovanni DeanConfcooperative FVG Federcoopesca

16.50 – PRESENTAZIONE DEL SITO DI VENDITA ON-LINE - IKON srlazienda realizzatrice del sito

17.20 – INTERVENTI PROGRAMMATI
Romeo Cuzzitreferente regionale per l’innovazione in agricoltura, acquicoltura e pesca
Franco ManzinRegione Autonoma Friuli Venezia Giulia -Servizio Caccia, Pesca e Risorse naturali

17.40 - DIBATTITO

18.00 - CONCLUSIONI

BUFFET

Progetto d’innovazione realizzato con il supporto finanziario della L.R. 26/2005
Convegno realizzato nell’ambito delle Intese di Programma 2010 -2011 L.R. 30/2007

Segreteria organizzativa FEDERCOOPESCA FVG
g.dean@confcooperative.it

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