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24/11/2010 Confcooperative
Lattiero-caseario, settore in crescita: +3% nel I trimestre 2010

Dati e prospettive del comparto lattiero-caseario regionale sono emersi durante l’incontro tra i vertici di Confcooperative Fvg e di Latterie Friulane.

È cresciuta del 3%, nel primo trimestre 2010, la produzione del comparto lattiero-caseario regionale. Si tratta di un settore «di primaria importanza per l’agricoltura regionale: solo considerando i 50 caseifici cooperativi, il latte raccolto ammonta a 1,7 milioni di quintali annui e gli allevamenti sono circa 800». Lo ha affermato il presidente di Confcooperative Fvg, Franco Bosio, nel corso dell’incontro odierno (mercoledì 24 novembre 2010) che si è svolto nella sede udinese dell’organizzazione cooperativa con i vertici di Latterie Friulane, il presidente Roberto Rossi e il direttore Franco Pancera. Il Consorzio, che aderisce a Confcooperative, fattura 66 milioni di euro e lavora quasi 800 mila quintali di latte conferiti da 250 allevatori (dati 2009). Il 7,2% della produzione è esportato principalmente in Austria e Russia.

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