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31/03/2015 Confcooperative
Convegno, novità etichettatura pesci e molluschi


A partire dal mese di gennaio, sono cambiate le norme per l’etichettatura di tutti i prodotti comunitari della pesca e dell’acquacoltura. Risulta pertanto importante essere a conoscenza dei contenuta della legislazione recente: per i consumatori (la lettura dell’etichetta offre sempre informazioni preziose sull’origine, la composizione e la qualità del prodotto); per i pescatori e produttori (in caso di mancato rispetto delle norme, essi rischiano pesanti sanzioni).
Allo scopo di illustrare le tante novità al riguardo, per una corretta etichettatura elettronica, Federcoopesca Fvg organizza il seminario: “Tracciabilità ed etichettatura dei prodotti della pesca alla luce del Reg. (Ue) 1379/2013”, che si terrà martedì 31 marzo, alle ore 16.30, a Marano Lagunare presso la Sala Consiliare. Le relazioni verranno esposte da: Pietro Preziosi, Comandante nazionale del Reparto pesca marittima del Corpo delle Capitanerie di Porto; Nicoletta De Virgilio, della Direzione generale della pesca del Mipaaf; Gilberto Ferrari, direttore di Federcoopesca e da Gian Ludovico Ceccaroni, di Federcoopesca.
La partecipazione è gratuita e aperta a tutti.

 

 


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